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三华李全面介绍与分析
所在地区：安徽省	时间：2018年06月08日 08:28:40 【加入收藏夹】【举报】【关闭】

三华李，是广东省翁源县三华镇(现归属龙仙镇)、坝仔镇、江尾镇等3个镇现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。
三华李是翁源的名优特色水果，它的起源，据《翁源县志》记载，翁源县龙仙镇三华村在明朝嘉靖年间，就有三华李种植。《辞海》(1979编本)676页述:翁源县，广东省北部，南朝梁置县，农产有稻、甘薯等，特产"三华李"。《中国土特名产辞海》也有相关记载，翁源县三华镇(现归属龙仙镇)是三华李的发源地。明朝崇祯年间，山西布政司翁大立久闻翁源人杰地灵，千里寻源而来，其时县令朱景运献上罗江蜜李，入口异香贯体，翁大感惊奇，问是何物，答曰:"三华李"，从此，"三华李"名一直沿用。
三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
2010年2月24日，国家质监总局正式批准"三华李"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:"肝病宜食之"。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有"驻色酒"之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

三华李，果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
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