山东樱桃大量上市市场价格回落

时间：2016-05-19 00:00:00 来源：央广网作者：

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今年，水果市场一直呈现出比较低迷的态势，但是前段时间，有一种水果却一直保持高价，那就是人们所说的贵族水果——樱桃。

今年初夏，大连生产的樱桃价格已经高到了让人咋舌的地步，一斤最贵可以卖到100多块。但是这两天，记者再次走访各大水果市场却发现，前段时间售价昂贵，让人望而却步的樱桃，价格已经回落了近一半。降价的原因和山东樱桃的大量上�杏泄亍�

在北京新发地批发市场，记者看到，最近几天，水果批发商销售的樱桃主要分为两种，即大连樱桃和山东樱桃。其中，大连樱桃的售价大多在一斤45到50元，相比之下，山东樱桃则要便宜近一半，只卖到10元至20元。市场批发商告诉记者，最近，这两种樱桃的价格都在持续回落，就连前段时间昂贵的大连樱桃价格也下降了近一半。

批发商：现在比以前便宜了，现在最好的45，以前都七八十。

安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛告诉记者，进入5月，樱桃价格呈现出跳水态势，这主要是由于山东樱桃大量上市导致。

李涛：从统计数据来看，最近樱桃价格呈现出一种下降的趋势，特别是进入5月中旬以后，下降的趋势非常明显，主要是四月份以东北的樱桃为主，东北樱桃价格一直持续高位，大部分是在60块钱到70块钱，但是进入5月份以后，山东樱桃开始陆续大量上市，所以樱桃也呈现出一种跳水，这两天樱桃价格都在18到20元。

李涛告诉记者，今年大连樱桃结果时间有所提前，加上低温冻害，产量受到一定影响，所以价格比往年更加昂贵。现如今，市场上的山东樱桃虽然便宜，但口感却没有大连樱桃好。

李涛：前期东北樱桃销售量比较小，价格比较高，它的口感比目前的山东樱桃口感好，现在也是属于山东樱桃相对的早期，口感还没有完全成熟。

虽然大连樱桃卖相和品质更胜一筹，但是记者走访市场却发现，水果销售商和消费者还是更加偏爱个头小、口感不太成熟的山东樱桃。杜宇辉是北京某水果连锁店老板，他告诉记者，前一段时间，因为大连樱桃价格太贵，他一直都没敢大量批发。

杜宇辉：前一段时间我这没上，最近降价了才上的，最开始的时候都是大连那边的樱桃，那边最低也要40块钱左右，现在山东的下来了也就八九块钱，差的忒多。

杜宇辉给记者算了一笔账，按照今年的价格，如果他想从大连樱桃的身上赚到利润，那么最终的售卖价老百姓可能会不愿意接受。

杜宇辉：像那种最好的，如果加20%的利润，就得卖到70元一斤。30%的利润就80元。像大连樱桃一般就精品店卖，一般的水果店不会的，也就偶尔上一次。

除了水果销售商，普通消费者也更愿意购买价格实惠的山东樱桃。水果摊贩郑勇告诉记者，山东樱桃上市后，前来购买的人比以前多了许多。

郑勇：便宜的好卖，大连的五六十一斤，现在来讲还是太贵了。

市民张女士告诉记者，前一段时间樱桃价格让人望而却步，她认为，就算大连樱桃再好吃，也不值这个价。

张女士：我还是偏爱山东黄樱桃，像以前那些樱桃我不会买的。

分析师李涛也证明了这种现象，因为今年大连樱桃的价格实在太贵，很多水果商贩都放弃了销售，大部分消费者也不愿买账。从市场销售量来看，山东樱桃上市后，樱桃的销售量确实越来越大。

李涛：确实是这个情况，因为今年早期的樱桃价格非常高，都是赶上国外的车厘子的价格，但是后期以山东樱桃上市量会明显放大，而且价格像目前来看已经出现跳水，所以对后期销售量会大幅增加。像我们每天樱桃的成交量是在20到25吨，预计高峰期都要到50吨左右。

按照往年经验，之后一段时间，山东樱桃还会继续大量上市，销售量也会持续增加，而它的价格还会出现一定下滑。

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