黑龙江大庆：水果市场迎来“换季”

时间：2016-05-27 00:00:00 来源：大庆网作者：

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进入5月下旬，随着气温的升高，一些水果供应量大幅减少，水果市场迎来“换季”。

23日，记者走访水果市场发现，眼下，市场上草莓、菠萝、小柿子正逐步减少，相比较，瓜类等应季水果抢占成交量的“宝座”，领跑水果市场。

各大超市内，瓜类水果成主角。

过季水果遭“淘汰”

记者了解到，进入5月，草莓、菠萝、小柿子、苹果等水果，随着时令水果的上市，销量明显减少，价格也是明显下降。不少超市或市场，甚至已经很难找到草莓和菠萝的影子。

据销售人员介绍，草莓具有明显的季节性，每年到了5月中下旬，草莓销售就进入尾声，产量比较少，在过一阵就几乎没有了。除了草莓以外，菠萝、小柿子也已经临近退市的边缘了。

跨越秋冬两季的苹果和橙子，进入5月后销量也大减，尽管价格一直“大众化”，但随着天气逐渐升高、更多新鲜水果的上市，其已处于边缘地带。

“明星果”随着季节变

和草莓、菠萝属“同期明星”的芒果，如今销量还算稳定，处于不温不火的状态。

在一家超市里，记者发现不同品种的国产芒果价格高低不一，其中青芒4.88元/斤、小金煌芒果和金煌芒价格分别为6.98元/斤、12.8元/斤。

“前段时间家里人喜欢吃草莓、菠萝，当时价格还稍微高一些，可现在这些水果都过季了，也该换口味了。”正在水果店购买芒果的崔女士说。

近期，山竹、油桃等水果销量也不错，成了目前的“新明星”。

时下最鲜、也最吸引顾客眼球的当数荔枝、鲜桃、蓝莓这三种水果，它们已经成为水果界的“新贵”。

据了解，这三种水果，都是最近刚刚上市，可谓抢尽“鲜”机。荔枝的售价每斤16元左右，鲜桃价格在每斤15元到18元，而蓝莓，是三种水果中最贵的，每斤的售价近40元，而且上市量很少，很多超市都没有货。

采访中记者发现，尽管一些水果的价格偏高，但阻挡不住市民的购买热情。

“昨天我买了一斤荔枝，家人都没吃过瘾。虽然还不是特别甜，但荔枝味挺足的，今天多买一点儿。”在一家超市的水果销售区，一名正在挑选荔枝的市民对记者说。

樱桃价格“从百降十”

进入5月中旬，我市水果市场可谓“群英荟萃”，各种水果“争相斗艳”。“群英会”中，因天时、地利、人和，大樱桃成为市场上的“重要一员”，也成为市民最受欢迎的水果之一。

“几个月前还动辄近百元一斤的大樱桃，随着上市量的不断增加，身价噌噌掉，现在每斤十几元钱，可以放开了吃了。”在一家超市的水果销售区，市民李女士对记者说。

据一超市的销售人员介绍，樱桃上市已经有很长一段时间了，4月末到5月初的时候，随着山东等地新鲜樱桃的大量上市，销售价格从冬季每斤近百元，到如今的每斤12元~20元左右，价格掉得很厉害，但销量还是不错的。

瓜类“领跑”水果市场

随着气温不断升高，西瓜、哈密瓜、香瓜等瓜类水果，逐渐替代前段时间热销的樱桃及芒果，销量直线上升，备受市民青睐。

在市区各大型超市、水果店，西瓜、哈密瓜、白瓜、网纹瓜、东方蜜瓜等瓜类水果，都被摆在最明显的位置。

其中，西瓜的价格最低，销量也最好，每斤在1.3元到1.5元之间，购买的顾客特别多。哈密瓜、网纹瓜等的售价每斤4元左右，其他一些甜瓜，售价每斤4到5元。

一家水果店的老板介绍，从上个月开始，夏季的瓜类水果就上市了，之前价格略高，因此销量不高。现在，西瓜的价格下降，销量明显好转，生意好的时候，一天能卖二十多个。

“今年西瓜和甜瓜都很好吃，因为降水少的缘故，瓜特别甜。”一位男顾客对记者说。

如何挑选瓜类水果呢？记者问一业内人士。

“看纹路，纹路越清晰，成熟度越好。看表面，表面光滑且有光泽的是好瓜，表面粗糙、光泽暗淡的是不熟的瓜。掂重量，重量和瓜的个头相符合，说明水分没有丢失。”他表示。

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