山东济宁：秋冬季水果上市冬枣最受欢迎

时间：2016-09-01 00:00:00 来源：济宁晚报作者：

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随着最近两天气温出现小幅下降，秋天的气息逐渐变浓，不少市民注意到许多超市和卖场已经将秋冬季节的水果摆上了货架。虽然这些水果的价格有些偏高，但仍有不少市民提前购买尝鲜。对此，专家提醒，抢先上市的水果相比正常时节上市水果口感和营养略差，水果还是吃当季的好。

橘子略显青涩，冬枣最受欢迎

近日，记者探访城区多家水果商店和超市发现，虽然现在还不是蜜橘、柚子、冬枣等秋冬季水果成熟的季节，但超市内这些水果早已摆上了货架，部分水果深受市民青睐。“蜜橘的颜色还稍微偏青，没怎么熟透，吃起来可酸了。”正在选购水果的李女士告诉记者，儿子吵着要吃橘子，就给他买了几个。“现在买就只能说是尝鲜，这橘子还是得再过一段时间才能好吃。”

记者注意到，橘子货架前很少有人驻足，而在不远处冬枣的货架前却有很多选购的市民。“一天要进行两三次补货。”城区太白路一家超市的销售人员告诉记者，反季水果里销售最好的还是冬枣，冬枣能补气血，口味略甜，大部分市民都能接受，一天能卖出30斤至40斤。“现在买石榴的人也挺多的，大部分人还是想尝尝鲜。”

记者在采访中发现，虽然当前城区秋冬季水果销量远不如应季水果，但几乎所有的水果店都有几种秋冬水果供应。“现在市民的尝鲜心理比较强，以前刚开水果店时，店里基本只供应应季水果，但时间长了经常有市民来找一些非应季早熟的水果。”据城区供销路一家水果店老板介绍，现在早熟水果基本是一个水果店的门面，如果只卖应季水果，很难吸引消费者上门购买。

多来自外地，反季水果价格普遍高

“当前销售的冬枣和蜜柚大部分来自广西、河北，还有一些来自乐陵，因为气候原因，那边水果比我们这边的更早成熟。”城区红星路水果店刘老板告诉记者，现在的反季水果多来自外地，运费和成本较高，所以在销售上价格会高一些。记者注意到，在刘老板的店里，石榴价格为9.8元/斤，比正常上市时的5元/斤略贵；冬枣价格为16.8元/斤，而正常上市时的价格是6元/斤左右；橘子价格为9.9元/斤，相比正常上市时同等质量的橘子要价3元/斤贵了三倍左右。“其实价格贵时我们的销量也不高，价格低了成本又收不回来，像这种反季水果我们平时会少进一些。”刘老板告诉记者，很多市民购买反季水果都是抱着尝鲜的打算，买的比较少。一般的小型水果店存储能力不大，如果一次进多了会拉长销售时间，而再过一段时间等这些水果大量上市，价格会比之前降很多，到时候就只能亏本卖了。

据业内人士介绍，反季水果能够提前上市，多数是依赖大棚种植，果农可以通过控制棚内温度、湿度让水果提前一到两个月成熟，同时，还有一些果农也会采取一些药物措施让水果提前成熟。不过，专家建议消费者，这些措施虽然使水果表面上看起来颜色很吸引人，但实际口感却不佳，市民在购买水果时也要多观察挑选，尽量还是吃当季的水果好。

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