今年草莓价格为何偏高？

时间：2016-12-13 00:00:00 来源：央广网作者：

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据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下，这些“在温室里长大”的草莓也开始陆续上市了。新鲜上市的草莓让很多消费者都想尝尝鲜，不过，目前的草莓每斤批发价高达二、三十元，零售价更是攀升到三十五，比往年高不少，让大家直呼“吃不起”。那么，今年草莓价格为何偏高？大棚草莓和露地草莓又有哪些不同？

　　一大早，在浙江省建德市杨村桥镇官路村的田间地头，农户们正忙着采收鲜果。今年，当地共种植无公害草莓面积5000亩左右。由于近期天气晴好，光照充足，气温适宜，迎来了草莓头批鲜果的采摘旺季，全镇日产摘量达5万多公斤，销往杭州、南京、上海等地市场。

　　而在杭州市文辉果品批发市场里，草莓还是稀有货，整个市场上只有几家摊位在卖，价格每斤25元到28元不等，商家介绍，现在销售的草莓都以建德等地自产自销为主，并没有大范围走货。

　　商家：价格今年有点偏高，总之来说口感好，就是产量没有，往年都很多，今年草莓很少。

　　建德市的一位水果商家告诉记者，今年第一批草莓上市的时间与往年相比，略有推迟，产量与去年相比有所下降，口感也不如去年。与此同时，草莓的销量不太好，主要还是供应给烘焙店、甜品店等。

　　商家：原来都是三万多销售额，现在都是一万多、两万，原因就是现在一些淘宝啊，产地直销。

　　在杭州的水果零售店里，由于上市量较少，摊主们大都以盆装零售，每斤草莓的价格要卖到35元，市民们都是问的人多，买的人少，前来购买水果的王大爷就告诉记者，原本打算买草莓尝鲜的他，看到如此高价后，决定挑选其他水果。

　　王大爷：因为今年这个价格比往年贵，我就挑选其他的水果。

　　初步统计，杭州本地草莓总产量较去年下降了百分之四十左右，导致草莓价格有所上升。而等到圣诞节、元旦左右，本地草莓大棚收货后，草莓价格会下降百分之二十左右。而导致今年产量减少的原因，在商家看来是受气候影响。

　　商家：产量很低，气候不好，今年气温不正常。

　　浙江省的大棚草莓量少价高，在安徽省，国家地理标志长丰草莓也陆续新鲜上市。今年长丰县种植面积达到21万亩，预计总产量将超过35万吨，安徽周谷堆农产品批发市场分析师李涛介绍，近年来草莓种植范围一年比一年大，在总量增加的同时，销售区域也有所增加，所以对草莓价格影响并不明显，价格在每斤25元以上。

　　李涛：一是也形成了一个草莓的品牌，以前就是我们长丰一个地方种，现在长丰、肥东、肥西都有草莓种植，量是逐年增加，当地安徽的草莓已经变成了一个品牌。

　　李涛表示，从统计数据来看，近期全国各产地草莓都开始陆续少量上市，目前正处于草莓上市的早期，因此呈现出价格较高，数量较少的局面。受气候影响，各地价格的确都高于去年，同时，上市时间也比之前推迟了。

　　李涛：目前草莓报价都在25以上，比去年略高一点，由于今年十月份气候变化比较特殊，草莓的上市时间有所推迟，预计随时间推移要到下个月过年前开始呈现出陆续大量上市的趋势，届时价格可能会有一部分回落。

　　眼下上市的都是大棚草莓，采摘季很长，将一直持续到明年四五月份，而露地栽培的草莓一般要三月份左右开始上市。李涛说，不管从口感还是价格来比较，大棚草莓都超过露地草莓，和目前相比，过年前后的大棚草莓口感更好，价格更低。

　　李涛：露地草莓卖不上价，露地草莓大量上的时候，价格就五六块钱，三四块都能够买到，但是大棚是前期早起价格比较高，口感相对差一些，可能到后期一个是糖分累计够了，第二也是属于大棚草莓大量上市的时候，价格也会有一个不同程度的回落，主流产品都会在12、13左右。

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