| 数据显示，作为世界最大的苹果生产国，我国苹果的种植面积和产量分别占世界的40%和33%，均居世界首位。而山东是我国苹果出口重要产区，出口量占全国的1/3，烟台更是闻名遐迩的“苹果之都”。近两年，烟台苹果“质优价亦优”，然而却“卖不动了”。为此，记者通过走访烟台苹果产区果农及冷库，并采访相关果蔬专家，以期补齐产业短板，让烟台苹果产业走得更好。9Hb水果信息网 对比丰产却逢价格大跌趋势市场走货速度不容乐观“今年的苹果不好卖!”山东烟台为数不少的苹果经销商对当前的苹果销售形势忧心忡忡。“当前，烟台市苹果产业总体发展形势良好，2015年苹果喜获丰收，线上线下销售平稳，但市场销售压力不容小觑。”山东省烟台市农业局对当前烟台市苹果的生产销售情况进行调查后认为。9Hb水果信息网 烟台市农业局相关负责人表示，烟台市苹果增产明显，但传统销售不容乐观。2015年烟台市苹果种植面积272万亩，总产量550万吨左右，比去年增产15%左右，优质果率达80%以上。苹果入库量在340万吨左右，所有冷库均已存满。据调查，栖霞以东企业、经销商库存量占40%、果农自存果占60%左右，果农入库分级较为明确;栖霞以西企业、经销商库存量占10%、果农自存果占90%左右，果农入库统货为主。客商收购多以质论价，苹果优质仍优价，但市场走货速度不乐观，销售压力依然很大。9Hb水果信息网 具有“六山一水三分田” 地形特点的山东省栖霞市，种植苹果已逾百年。近年来，苹果产业成为栖霞的支柱产业，果园面积迅速增加到65万亩，年产苹果10亿公斤。栖霞因此享有“中国苹果之都”和“中国苹果第一市”之称。该产区苹果历来以品质价优出名。而今，历来在市场上受到青睐的这一产区的苹果现在也面临较大销售压力。2015年，80规格的混合级红富士苹果收购价低至2.5元/斤左右。2015年11月，山东省烟台市栖霞市蛇窝泊镇80以上红富士一、二级收购价格为2.5 |
