| 吃水果,在很多糖尿病患者眼里,是犯了“大忌”。其实,水果并不可怕,况且水果中含有大量的维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和矿物质,这些对糖尿病患者都是有益的。 Fz2水果信息网 不过,要想水果吃得安全,糖尿病患者必须掌握水果五不吃的原则: Fz2水果信息网 血糖未控制不吃 Fz2水果信息网 当糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩尔/升时,说明血糖并未控制,暂不能吃水果。 Fz2水果信息网 餐前餐后不吃 Fz2水果信息网 如果空腹血糖<7.8毫摩尔/升,也不能随心所欲地享受水果。一般来说,饭前和饭后半个小时内,糖尿病患者血糖波动比较大,这个时间段千万不要吃水果。 Fz2水果信息网 含糖量高不吃 Fz2水果信息网 水果中含糖量大于44%以上的,最好不吃。西瓜含糖4%,最低;枣、甘蔗、红果约20%。在严格限制总热量的前提下,适当进食一些西瓜等含糖量较低的水果是允许的。 Fz2水果信息网 不减食不吃 Fz2水果信息网 进食水果后,需相应地扣除主食量,譬如200克橘子或苹果相当于主食25克。一般情况下,在午餐和晚餐主食均按标准控制在50克或75克时,15:00可进食一块西瓜或一个苹果(苹果食品)或其他水果(200 250克)以顶替加餐。 Fz2水果信息网 不监测不吃 Fz2水果信息网 对于糖尿病患者来说,要定期监测血糖,即使空腹血糖<7.8毫摩尔/升,也不能掉以轻心。 Fz2水果信息网
|