这段时间,市场上的山楂和柿子卖得多起来,但是食用这两种水果时,一定要了解一些注意事项,否则就会引起一种急性肠胃病--“胃石症”。 大连市59岁的于天鹏大爷几天前买了几斤山楂和柿子,吃完后一连几天胃里难受,到医院一看,胃里竟然多了一个鸡蛋般大小的硬石块。
大连市民 于天鹏
我吃得不多,就吃了两个柿子,吃了几个山楂吧。
原来,柿子、山楂中含有果胶和鞣酸,在胃液作用下,很容易与富含蛋白质的食物结合、形成坚固的凝块,引起“胃石症”。
大连市中心医院消化内科主任 徐鸰鸽
很快,有时候就在24小时之内就能形成,和胃黏膜摩擦再引起溃疡。
于大爷住院时,已经出现了胃黏膜出血和十二指肠溃疡的症状。医生�柚缱游妇担靡桓隼嗨魄拥摹叭μ灼鳌卑颜饷洞笫橐坏愕愕胤鬯榈簦柑炷诰涂梢哉E懦鎏逋狻R缴ㄒ椋詈貌灰崭钩允磷雍�山楂,更要避免同时食用牛奶、红薯、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富、又刺激胃酸分泌的食物。