一家吃拼装水果后拉肚子专家建议买未削皮的

时间：2012-06-10 05:42:31 来源：半岛都市报作者：

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　　天热，一些商家将水果处理好后，盖上一层保鲜膜拼装销售。在岛城各大卖场，不难看到这种切好搭配好的拼装水果。不过，这种水果卫生状况却不怎么让人放心。
　　
　　市南区的晋女士14日告诉记者，她以前经常购买这种拼装水果，不用自己洗，打开就可以吃，觉得方便，“但前段时间孩子吃了就拉肚子，起初以为是天热小孩受不了，没想到我们吃完后也出现腹泻，闹了三天肚子。”
　　
　　市民秦女士也向记者反映，家里的小孩一吃这种拼装水果就拉肚子。“就算不吃超市里的，自己在家削好的切成块，放在保鲜盒里也不行。”
　　
　　市立医院营养科的刘主任告诉记者，水果中含有很多糖分，能为微生物提供生存条件，切开后比较容易滋生细菌，另一方面，就算是有保鲜膜的保护，果肉也会增加与外界氧气的接触面，容易损失营养素，因此建议市民尽量买新鲜的没有被削皮的水果食用。

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