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萝卜+橘子=甲状腺肿大(图)

时间:2012-06-10 05:43:47  来源:天津网-数字报刊   作者:

 

  甲状腺肿大就是俗称的“大脖子病”,很多人都知道,缺碘会造成此病,但事实上,日常饮食中的一些错误搭配,也会诱发这种疾病,比如萝卜与橘子同食。
  
  产生硫氰酸
  
  这里说的萝卜是指青萝卜。大量临床观察与研究发现,萝卜�橙肴颂搴螅嵫杆俨恢纸辛蚯杷嵫蔚奈镏剩⒑芸齑徊恢挚辜鬃聪傥镏省蚯杷帷U庵治镏什牧坑山陈懿返牧烤龆ǎ锤梦镏什亩嗌儆肼懿返纳闳肓砍烧取�
  
  富含类黄酮
  
  橘子中富含类黄酮。类黄酮是黄酮类化合物,广泛分布于各种黄绿色蔬菜和水果中。现代医学研究发现,类黄酮具有保护心脏的功效,因为低密度脂蛋白易导致冠心病,而类黄酮可以抑制低密度脂蛋白的产生,还有降低血栓形成的作用。不过,类黄酮同时还具有“致诱变性”。
  
  二者相遇:甲状腺肿大
  
  萝卜与橘子同时�橙肴颂寤岱⑸П浠旱崩嗷仆诔Φ滥诒幌妇纸夂螅峒忧苛蚯杷嵋种萍鬃聪俚淖饔茫鬃聪俦灰种疲鬃聪偎睾铣傻恼9δ芤簿捅桓扇牛现氐木突嵩斐杉鬃聪僦状蟆�
  
  改善之道:间隔两小时以上
  
  对于这一”不良混搭“,唯一的解决之道便是在食用萝卜后,不要马上吃橘子或其他黄绿色水果。如在同一天食用的话,间隔时间最好在两个小时以上,特别是在甲状腺肿大流行地区或对于正在患甲状腺肿大的人,更应高度重视。

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