福地句容
葡萄熟了
每年8、9月份，正是句容葡萄大量上市的时节，大家都知道，葡萄是美容水果中的佼佼者，那么食用到底有哪些好处，怎样食用葡萄才是最科学、最健康的呢？
葡萄的益处：葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等。
葡萄食用的注意事项：
句容葡萄甜度较高，微酸而不涩。其中，糖类含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖;酸类含有柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。此外，还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。当然，葡萄食用也要讲究方法，否则也会导致身体不适。
1.吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就有可能腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄马上喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就形成腹泻。
2.葡萄和牛奶不能同食，由于葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会呈现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因而，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
3.吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会呈现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，由于这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4.吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易形成龋齿。
此外，句容葡萄还可酿酒或加工成果汁、果冻等，而葡萄酿酒的下脚料葡萄籽，则具有极高的营养和保健价值，对于爱美的女性来说，它可以减少皱纹，增加皮肤弹性，还可以祛除斑痕、达到美白肌肤的效果。如果你整天面对着电脑，正在为自己的肌肤受到电脑的辐射而感到烦恼时，那它绝对是你的不二选择。 |
