桑葚每天25克贪嘴小心腹泻

时间：2012-06-10 05:46:58 来源：新商报作者：

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　　五月初正是桑葚成熟的时节，在兴工街附近有很多小商贩挑着担子在路边卖桑葚。昨日，笔者的好友买了一斤桑葚，晚饭后边看电视边吃下了半斤多。结果两个小时后，便开始拉肚子，一天晚上跑了8趟厕所。桑葚是维生素含量丰富的水果，最适宜春季食用。可为什么会出现腹泻呢？

带着这个疑问，笔者来到了大医附属一院。中医科医生刘元胜解释说：“从中医角度讲，桑葚的性质比较寒凉，既可以作为中药配方，也可以作为水果食用。桑葚的作用很多，可以滋阴补肾，消除口渴、燥热，促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，阴虚火旺和大便干结的人吃它效果比较好。春天气候干燥，很多人容易上火，经常出现口渴，眼睛干涩疲劳等症状。吃点桑葚，既能缓解这些症状，又能补充多种维生素。但是桑葚的食用量应该在每天25克左右，如果超量，就有可能使肠胃蠕动过快，而导致急性肠胃炎，出现腹泻症状。另外，桑葚中含有大量葡萄糖、蔗糖和果糖，因此糖尿病患者应该根据自身情况适当减少食用量。”文/吕莹莹

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