糖尿病患者宜吃酸苹果

时间：2012-06-10 05:47:27 来源：东亚经贸新闻作者：张莉莉作者：

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　　东亚讯（记者张莉莉）苹果的营养价值和医用价值都很高，被称为“大夫第一药”。冬季是吃水果的好季节，但对于某些疾病患者而言，在苹果的选择上就有一些说法。长春市中心医院内分泌科主任窦安翔建议，糖尿病患者在吃苹果时，宜舍弃甜苹果而改选酸苹果。
　　
　　中医认为苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃的作用。据窦主任介绍，苹果中还含有胶质和向量元素铬，它们可以保持人体血糖的稳定，对糖尿病患者的病情稳定有益。窦主任建议糖尿病患者在吃苹果时，尽量选择酸苹果而非甜苹果。因为酸苹果中含有较多的果酸和维生素，可帮助糖友消化食物，提高机体免疫力和抗病能力。苹果中的国光就是酸苹果。
　　
　　(本文来源：东亚经贸新闻)

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