新华报业网讯 “ 水果店转一圈，发现 香蕉最便宜，称一把还不到五块钱。” 香蕉的丰产让不少南京市民今年有了好口福。昨天，记者在三元巷一家 水果店看到，新鲜的芝麻蕉挂出了0.9元/斤的低价。进口 香蕉也是一改往日的贵族姿态，在部分超市卖出了2.18元/斤的亲民价。记者从三汊河农贸市场一个 香蕉经销商处了解到，以往临近年尾， 香蕉批发价每斤都接近2元，但今年却是数年来跌幅最大的。所谓薄利多销， 香蕉价格低了却更加热销，迎宾菜场一个 水果摊位的老板也告诉记者，今年 香蕉销量比去年增加了五成以上，低价是最大的原因。 面对如此低廉的香蕉价格，不少市民们都加入到了“吃香”的行动中。虽然价格便宜，但是随着天气的转冷，容易加重身体的寒性的生香蕉还是少吃为妙。好不容易有了点“便宜”，却不能“占”，这不能不说有点遗憾。不用担心，今天就为大家介绍几款时下最流行的香蕉“热”吃法。 一,韩式香蕉牛奶 将500毫升的牛奶倒入果汁机，然后再放约140克的香蕉，再加入一小勺蜂蜜，搅拌均匀在微波炉里加热，就成为冬季营养早餐了。不仅是牛奶，用豆浆机打磨豆浆的时候也可以加入适量的香蕉，将会有一种香甜滑腻的口感。 二,香蕉可丽饼 将面粉、玉米面、鸡蛋按适量的比例调配，加入砂糖、盐、乳酪、牛奶、黄油等搅拌均匀，香蕉去皮切薄片，加入面糊中拌匀。平底锅里加入油，倒入面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色即可。 三,香蕉果仁包 将香蕉去皮捣碎成泥，按口味喜好加适量液体黄油、白糖、碾碎的核桃仁，再倒入适量高筋面粉，搅拌成均匀的面包糊。模具底部刷上食用油，倒入面包糊，用180度烘烤档烤25分钟，再用150度烘烤档烤25分钟就OK了。 除了食用，香蕉也是制作面膜的好材料，和牛奶、浓茶、橄榄油、蛋清等混合拌匀后，都可以用来敷脸，有美白滋润保湿的功效呢！ 柳扬 |
