| 因营养价值高被推崇为最佳减肥食物之一
很多喜欢吃水果的市民都发现，今年大连水果摊上的香蕉价格比往年有所降低，“去年两元多一斤的香蕉，今年两元就能买下来了，因为价格便宜，几乎天天都吃香蕉。”记者昨日采访中发现，今年市场上的香蕉品种不但比往年有所增加，价格也普遍下降，在水果摊上购买香蕉的市民也明显增多。可是，很多人发现吃上一两个香蕉，就会觉得肚子饱了，饭也吃不下。大连一些营养专家认为，通过对香蕉成分的研究，与其把香蕉当成一种水果，还不如当做是土豆类的主食。vtW水果信息网
“从营养角度看，香蕉的营养价值在于生津止渴、润肺滑肠。温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者可以多食香蕉。”昨日，大连市中医院高尔基路门诊主任**阳告诉记者。不过，大连工业大学食品科学教授孔繁东认为，与其他水果相比，它的碳水化合物含量高达20%% 30%%，比土豆还高。而且，经过很多实验证明，香蕉含有膳食纤维，香蕉的糖分、蛋白质含量都非常高，维生素、矿物质也很丰富，香蕉中水分脂肪等营养成分也都和土豆相仿或相同。vtW水果信息网
因此，有人说吃香蕉减肥，其实这种说法有很多漏洞。因为，能否减肥主要是看摄入食物产生的能量与消耗的能量的对比，如果消耗能量大于摄入能量，那就能减肥。当然，香蕉的脂肪含量比米饭、肉类少得多，但是与苹果等水果相比，香蕉的脂肪含量并不少。所以，通过多吃香蕉来减肥其实并没有道理。vtW水果信息网
此外，香蕉营养价值高，但是并非人人适宜吃。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。“在吃香蕉的同时，减少相应的主食摄入，香蕉和土豆一样，因含大量碳水化合物而可以作为主食食用。”记者杨旭vtW水果信息网
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