柿子月饼螃蟹，好吃可不能贪吃

时间：2012-06-10 05:48:44 来源：现代快报作者：

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　　近日，月饼、螃蟹、柿子甚至冬枣都已经上市，让人垂涎欲滴，但是各家医院里，因为贪吃秋季食品发病的患者还真不少。专家提醒说，比如螃蟹，孕妇就要少吃，而月饼、柿子等含糖较高的食品，糖尿病人则要少吃。
　　
　　六类人群应慎吃螃蟹
　　
　　今年刚结婚的潘女士很爱吃蟹，这几天隔三差五就要吃两只。上周末，已经怀孕的潘女士在吃完螃蟹后，竟然发现自己坐的椅子下面有血迹，惊恐万分的她赶紧在老公的陪伴下到医院妇产科就诊，经过治疗，目前母子平安。南京市中西医结合医院妇产科主任孙建萍说，螃蟹有活血化淤的功效，会使胎气不安，起到动胎的副作用，像潘女士这种情况，再严重些将会直接导致流产。
　　
　　美味螃蟹并非人人适宜享用。由于螃蟹性寒，且含有大量蛋白质、胆固醇及钙磷等物质，专家提醒六种人不宜吃螃蟹：一、伤风发热、腹泻者食蟹后会使病情加重。二、患有急慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎和肝炎活动期内病人，食蟹后可使旧病复发。三、患有湿疹、皮炎及疮毒等皮肤病症者，食蟹后会导致病情恶化。四、患有冠心病、高血脂的病人食后也会加重病情。五、脾胃本来就虚寒的人，食用后会引发腹痛和腹泻。六、有过敏体质的人，食蟹后易诱发过敏反应，引起恶心、呕吐、腹泻、头晕、心闷或引发荨麻疹。此外，老人及儿童因消化和吸收等原因，也不宜多食螃蟹。
　　
　　糖尿病人少吃月饼柿子
　　
　　东南大学附属中大医院内分泌科主治医师谢作玲介绍，最近连续接诊了5例糖友患者，都是因为贪吃高糖月饼导致血糖飙升。65岁的王奶奶患有糖尿病已经10多年了，上周末儿子回家，带了几盒精美的月饼孝敬她。晚上临睡前，王奶奶觉得肚子有点饿，于是吃了一个枣仁馅的月饼。第二天，王奶奶到医院做餐后血糖监测，血糖一下子飙升到20多，当医生问起最近有无不良的习惯时，王奶奶才想起来昨晚吃了个月饼。谢作玲介绍，每年中秋前后，医院都会收治很多因为吃月饼而引发各种疾病的患者，很多糖尿病患者因为一时贪食，诱发血糖升高，严重的还会出现酮症酸中毒，有生命危险；还有的患者出现腹胀、胃疼、恶心等症状。
　　
　　该院内分泌科陆青松营养师介绍，含糖量在15%以上的水果，如冬枣、香蕉、柿子等，是不建议糖尿病患者食用的，可是梨、桃子、桔子等含糖量较低，大概在10%左右，糖友可以吃一些。一般来说，糖尿病人吃水果最好选择两餐之间，如上午的9点—10点，或是下午的3点—4点。
　　
　　孕妇可适当吃点柚子
　　
　　专家告诉记者，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，一般人群都可食用，是心脑血管患者及肾脏病患者最佳的食疗水果。秋天吃柚子，还能起到健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。另外，柚子含有丰富的天然叶酸，能预防孕妇发生贫血和促进胎儿发育。不过，一次不能吃过多柚子，否则会影响肝脏解毒，还会引起头晕、心悸、血压降低等。服用抗过敏药特非那丁期间，则应禁吃柚子。
　　
　　另外，成熟的葡萄中含有15%～25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄中含较多酒石酸，有助于消化。秋天适当地吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。但葡萄含糖量高，且其中所含的葡萄糖可直接为人体所吸收，糖尿病患者、便秘者不宜多吃。（朱群崔玉艳刘峻）

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