夏季：酸梅汤薄荷茶最贴心

时间：2012-06-10 05:50:02 来源：中新网-华文报摘作者：

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　　随着一个又一个高温预警，天气一天比一天热，许多人一整天都是昏昏欲睡、没精打采。为了提神，不少人选择了咖啡，个别人甚至每天都要喝上好几杯。
　　
　　可专家提醒说，夏季切勿贪喝咖啡，如果仅仅为了提神不如选择饮用酸梅汤、薄荷茶等更为健康的饮品。
　　
　　酸梅汤：提神助消化
　　
　　从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。
　　
　　其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
　　
　　从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
　　
　　但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
　　
　　薄荷茶：消暑除疲劳
　　
　　夏季人们易受暑湿之邪的困扰，存在不同程度的脾胃功能减弱，再过量摄入冷饮及冰镇水果，胃胀气等不适就会找上门来。这时，药食同源的薄荷茶是不错的选择。
　　
　　薄荷具有疏散风热的作用，能促进汗腺分泌以增加散热，从而使人感到凉爽，起到消暑的作用。此外，薄荷还有消除疲劳的作用，能让人平心静气，集中精力，更好地投入下午的工作中去。
　　
　　但薄荷属于辛凉解表类药物，大病初愈、风寒感冒及寒凉体质者最好少用。薄荷发汗耗气，体虚多汗者也不宜过多饮用。
　　
　　(摘自美国《国际日报》)

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