菠萝泡水易生细菌食用街边泡水菠萝需谨慎

时间：2013-05-30 14:01:23 来源：千龙网作者：

分享到： QQ空间新浪微博腾讯微博搜狐微博腾讯朋友百度贴吧

　　近日天气转暖，南京街边又出现了卖菠萝的小贩，摊位上一个玻璃缸里盛满了盐水，里面放着一块块用竹签串好的切片菠萝，价格从1块到3块不等，不过在这里奉劝大家，食用要谨慎。
　　
　　记者了解到，菠萝中含有丰富的糖分，溶解在水中会促进细菌生长，街边所售的菠萝一般一整天所用的都是同一缸水，这就容易滋生细菌，虽然菠萝本身抗菌性比较强，但是不能避免还有残留的盐水在上面，因此过多食用，还是会存在安全隐患。
　　
　　其次，用来串菠萝的竹签的卫生程度也让人怀疑，记者调查了解到，小贩用的竹签基本上都不会消毒的，会不会沾染上细菌都很难说。再者，由于销售情况不太稳定，究竟在卖的菠萝是什么时候削好的，放置了多久，都很难讲。因此在这里提醒大家，还是谨慎食用。
　　
　　记者从水果市场上了解到，近日，菠萝价格便宜，个头较大的也仅要5元一个，个头小的在3元左右，喜欢吃菠萝的市民，可以买回家用盐水稍微浸泡后食用。
　　
　　最后教给大家一点挑选菠萝的小技巧。由于现在大家到市场上买的都是切好的，因此主要观察果肉颜色，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

中国水果网版权郑重声明：联系方式：QQ：8131688 邮箱：937703389@qq.com
① 在本网所转载的文章是为传播更多的信息，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
② 本网转载内容如涉及版权、名益权等问题，请30日内与本网联系，本网将依法尽快妥善处理。
③ 本网欢迎广大果商、果农、果业相关机构与本网进行长期的内容合作。
④ 在本网文章中发表评论及留言等，文责自负，请遵守相关法律。

与"菠萝泡水易生细菌食用街边泡水菠萝需谨慎"相关的信息

图文推荐

横县莲塘镇迎来第二届	乐陵市建成国家级枣树
天津张家窝镇硕果压枝	绵阳市魏城镇荣发大枣

菠萝泡水易生细菌 食用街边泡水菠萝需谨慎

菠萝泡水易生细菌食用街边泡水菠萝需谨慎