如今，无论春夏秋冬，各种反季 水果都能吃到。我们知道， 水果营养丰富，可补充各种营养，有些 水果常吃还能美容养颜，可谓无副作用的“良药”。中医认为，食补似药补，有药补无法取代的作用。然而反季 水果真的好吗? 为了让 香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。 一些不法商贩和果农使用催熟剂—乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青 葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青 葡萄就变成紫 葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。 中间有空心、形状不规则又硕大的 草莓，一般是激素过量所致。 草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类 草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。 超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使 西瓜带毒。这种 西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。 提醒 水果最好吃多少买多少，因为每种 水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。大部分 水果适宜不清洗直接放进冰箱保存，否则容易变质腐烂，并应尽量在一周内吃完。而 香蕉、凤 梨、 芒果、木瓜、 柠檬等 水果，只需在室内阴凉角落处存放，不宜长时间冷藏 |
