各种苹果新鲜上市哪个适合做苹果泥

时间：2012-06-09 10:57:16 来源：都市快报作者：见习记者刘云作者：

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　　哪种苹果能做苹果泥给宝宝吃，就是那种很酥的，用勺子能刮下来的苹果？
　　
　　部门里妈妈级的同事把这个问题抛给我，她说买到的都是脆苹果，不好刮。
　　
　　眼下正好苹果新鲜上市，到底哪个苹果好吃，我一狠心，去凤起路上大华元水果超市，把那里各种苹果都买了一点。一共10种，每种买一两个，一共花了60.6元。
　　
　　然后找了个朋友，跟我一起试吃。为保公正，我们每吃完一种，都会喝点纯净水漱口，再换另一种吃。
　　
　　以下就是我综合我们两个人意见的试吃报告：
　　
　　1.红将军苹果（产自山东，每斤4.8元）
　　
　　皮很薄，水分很多，咬起来很脆很脆，不过稍微有点偏酸。
　　
　　2.红嘎啦果（产自新疆，每斤5.8元）
　　
　　之前吃嘎啦果都是脆脆的，这次买的这个可能放了一两天，有一点点粉。用勺子试了一下，刮苹果泥还挺容易。
　　
　　3.黄元帅（产自甘肃，每斤6.8元）
　　
　　一切开，朋友说，闻着就很香，浓浓的苹果香。口感不是很脆也不是很粉，正合适，而且水分多，刮苹果泥也很轻松。那位求苹果泥的妈妈，这个推荐给你哦。
　　
　　4.甘肃产红富士（每斤7.8元）
　　
　　果皮有点硬，切的时候都有点费劲。水分很多，不过我觉得太酸了点。
　　
　　5.山东产红富士（每斤5.8元）
　　
　　皮比甘肃产红富士要薄一点，吃起来也更脆，我最喜欢。
　　
　　6.伽俐果（产自新西兰，每斤10.8元）
　　
　　朋友说，闻起来有点像苹果香精的味道，不过，吃起来倒没了这个味道，水分不是很多。
　　
　　7.青苹果（产自美国，每斤10.8元）
　　
　　很酸，果肉嚼起来还有点涩，有点像小时候吃的那种很便宜的苹果味果冻的味道。
　　
　　8.蛇果（产自甘肃，每斤6.8元）
　　
　　果皮很硬，嚼着有些涩，果肉倒很松软，很甜，吃起来还有些沙沙的感觉，拿来做苹果泥味道应该也不错。
　　
　　9.金富士（产自陕西，每斤9.8元）
　　
　　我觉得是这10种苹果里水分最多的，酸甜度也刚刚合适。我爱吃脆苹果，朋友爱吃粉苹果，这个苹果我们两人都喜欢。不过果肉太脆，做苹果泥有点麻烦。
　　
　　10.红玫瑰（产自新西兰，每斤22.8元）
　　
　　10种苹果里最贵的，我买了一个就要13.7元。闻起来没什么味道，不过吃起来很甜。朋友连吃了几瓣，直说沁人心脾。

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