这碗菊花雪梨茶可以清肝明目，滋润肺燥，是极适合秋天的汤水。菊花和梨都是秋天最应季的美味，可以在干燥的秋天起到很好的滋润作用。
入秋后，空气湿度逐渐变小，尤其北方气候干燥，对身体、皮肤都会有不少的影响，如果引起肺燥咳嗽、皮肤干燥。所以秋天要多喝一些生津润燥的汤水，缓解身体的不适，还可以滋润皮肤，使干燥的季节不难受。
菊花可疏风清热，平肝明目，解毒消肿。用眼过多的人平时多喝菊花水可以很好地缓解眼部不适。梨是秋天的应季水果，含水量丰富，可以润燥，生津、清热，化痰，对缓解秋天的肺燥特别有效。
菊花和梨煮出的糖水，是入秋干燥时节最美味的一碗甜汤。 
材料：雪梨1个，杭白菊20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML
做法：
1、将雪梨洗净去皮，去核切成小块2、将水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟即可。晾凉后饮用。
备注：
1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，是极适合秋天的。
2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，如果有咽喉炎，胃不好的情况最好不要喝菊花茶。
3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。 |
