材料：用料原材料：猪肠200克，红 枣50克，莲子50克，胡椒粒5克，姜10克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法： 2、净锅上火，放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红 枣、莲子，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。 功效：红 枣、莲子均有天然维生素丸的美誉，尤其是红 枣更有“一日� 橙� 枣，百岁不会老”之雅称，它们均为滋补圣品。莲子补脾止泻，益肾固精，养心安神，含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱，以及钙、磷、铁等营养成分，对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚有一定的食疗作用。 |
