材料：银耳20克、红 枣30克、 杏仁30克、冰糖60克。 做法： 1.准备好所有材料。 2.银耳用20度的温水浸泡4小时左右。 5.浸泡好的银耳用清水洗净，去蒂后撕成小片放入高压锅内，加入适量的水后倒入 杏仁。 6.然后加冰糖。 7.盖上高压锅盖，用大火煮至压力上来后，转用小火压30分钟后关火，等自然泄气。 8.泄气后，打开锅盖，放入红 枣，再用小火焖10分钟即可。 小贴士： 1.红 枣要最后炖的时候放入。这样不会被煮烂，红 枣的口感会好。 2.最后炖10分钟的时候，要把高压锅的橡皮圈拿掉，或者换其他锅炖。 3.冰镇过后更好吃！ |
