原料:莲藕、去核红枣、冰糖、蜂蜜。
做法:
1.莲藕洗净去皮,切成薄片,入凉水中浸泡;红枣洗净;
2.煮锅中倒入适量水(以没过藕片为宜),大火煮开后放入藕片、红枣和冰糖,小火熬煮至水分几乎全部蒸发;
3.取出藕片和红枣,入冰箱冷藏,食用前淋上蜂蜜。