冬天来了啦，屋外的寒冷天气让人不想出门。而这个时候，身体比较虚弱的人，更是盼望春天的到来。尤其脾胃较虚的人，在冬天更是手脚冰冷。
枣子在冬天产量丰富，人人都喜欢洗干净就吃。脾胃功能比较差的人，应该将大枣蒸着来吃哦。因为，蒸熟的枣子比生枣更加容易消化。
气血亏虚、肝肾不足的人，食用蒸熟的枣子更是好处多多。
一 直接蒸熟法
将新鲜的大枣洗净，放到碟子里，隔水蒸熟即可食用。
二 大枣鸡蛋羹
材料：红枣，枸杞，鸡蛋
做法：将红枣去核，鸡蛋加盐打成蛋浆，跟着在蛋浆里加入红枣、枸杞和适量的凉开水，隔水蒸，蛋浆凝结即可。
红枣更是女人们的最佳选择，要想拥有好血气，女性应该在冬季定期定量进食红枣。
