红枣，又叫大枣、良枣。为鼠李科植物枣的成熟果实，是我国的特产之一。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，系春秋冬进补之佳品，已有3000余年的历史，《山海经》、《诗经》、《尔雅》、《广志》、《齐民要术》等古籍均有记载。 据科学测定，红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素。鲜红枣中维生素C的含量较柑橘高7~10倍，为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。 大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，能增加人的耐力。此外，大枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能。 为了将最高品质的红枣带给港城消费者，百信超市远赴新疆，精选了红枣中的上品——楼兰红枣。新疆独特的水土、光热资源造就了许多品质优良的特产，而楼兰红枣无疑是其间的佼佼者。 楼兰红枣出产自素有“华夏第一县”之称的若羌县境内，这里的红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，优质制干红枣含糖量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。新疆巴州若羌，海拔800米左右最佳地势，沙漠干热高温与阿尔金山冷空气昼夜在此交锋，形成特大日温差，造就了中国精品红枣之乡。特殊的地理环境，保证了红枣品质的出众，并且，茫茫戈壁最大限度的减少了病虫害的侵扰，完全无须使用农药化肥等化学药品，因而是纯天然的健康绿色产品。 阿尔金山山泉溪水是纯净的天然山泉水，富含人体所需各种矿物质，优质的水源润育出楼兰红枣强身健体延年益寿之奇效，再加上红枣本身就具有非常卓效的养生保健功能，令新疆红枣成为许多人用来替代保健礼品的绝佳选择。 楼兰红枣“皮薄而久煮不裂，核小而摇之脆响，肉厚而坚实细腻，甘甜且浓香爽口”，这是楼兰红枣最显著的特点，同时也是区分红枣品质好坏的一个标准。 当下正是吃枣的好时节，来百信超市选择一份楼兰红枣，送人，送上的健康与祝福，自用，则是给予家人的最深切的关爱。 红枣的几种食用方法 1、更易吸收的吃法：把大枣放到开水里焯一下，大概30秒左右再捞起，这样一可以杀菌一下，二是人体对枣皮的吸收会更好。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上。 2、做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸，口味绝佳。 3、家里有烤箱的人还可以做焦枣，先把中间的枣核取出来，然后到烤箱里烤，烤到焦的时候再拿出来 ，味道也是不错的。 4、常用的吃法：吃火锅或炖汤可以放几粒红枣下去，方便又营养。 |
