红 枣、 桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。 红 枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入 桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红 枣、 桂圆、枸杞泡茶喝，不但补气血，还能明目。 红 枣、花生、 桂圆，再加上红糖，加水在锅里炖，经常吃，补血的效果很好。红 枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。 红 枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好。红 枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。 此外，用猪蹄加黄豆、红 枣炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红 枣、生姜炖烂了吃；牛骨髓、猪骨髓加红 枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红 枣炖烂了吃，这些都是补血的好食物。(钟国) |
