补脑补气-桂圆鸡蛋汤神奇美胸餐:桂圆红枣汤小孩要进补 红枣桂圆最适宜 冬季是最适宜进补的季节，孩子体质差，想在冬季调理调理，听老人说人参不适合给孩子吃，但用人参须泡水能增强孩子体质，不知有没有科学性?孩子冬季到底该怎样进补? 人参（人参食品）须泡水儿童（儿童食品）不适 省中呼吸异常兴奋，甚至有致命的危险。 所以，小儿千万不可乱补人参。除人参外，其它一些成人补品，像蜂王浆（蜂王浆食品）、白凤丸、鹿茸（鹿茸食品）、冬虫夏草（冬虫夏草食品）等都会促进生殖系统发育，过早过量服用会令小孩性早熟，同样不适合给孩子进补。 但有一种参是可以给孩子服用的，那就是太子参。人参属于五加科植物，而太子参则属于石竹科植物。太子参药性平和，对小儿体虚多汗、医生指导下，根据孩子的具体情况辨证施治。 红枣桂圆最适合儿童 孩子需不需要进补?如何补? 余大鹏副主任医师介绍，有三类孩子的确需要考虑在冬天适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子;第二类是平时体弱多病，容易腹泻的孩子，这三类小孩应先让医生了解孩子体质以后，再进行个性化进补。 进补不一定要吃昂贵的药材，对孩子来说，一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”，冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等，鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，适当食用可以增加热量，还有香菇（香菇食品）、木耳（黑、白）、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等，不妨让孩子多食用。 进补不妨个性化 对症进补，事半功倍，余医师为家长们推荐了一些有代表性的常用食补方： 对容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用。 对于盗汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食疗：太子参10克，莲子15粒，置碗内，加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂，连服15天为一疗程。 治疗因佝偻病等引起的盗汗，可用泥鳅200-250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用适量菜油（油食品）煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，再加盐适量，喝汤吃肉。每日一次，年龄小者分次服食。一般连用5～6天即可见效。 儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用. |
