高考日益临近，有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠，建议晚上喝点安神粥帮助睡眠。 小米粥 小米适量加水煮粥，晚餐或睡前食用。小米可健脾和胃安神，其色氨酸及淀粉含量很高，食用后可促进胰岛素分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，起到安眠效果。 牛奶粥 煮大米粥将熟时加入牛奶一杯。脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。色氨酸是人体制造血清素的原料，牛奶中含有这种令人体产生困意的物质。 大枣粥 大枣10~15个，粳米60克，煮粥热服，具有健脾安神之功效。 蜂蜜粥 蜂蜜适量，和粳米50~100克煮成稀粥，有润肠通便、养心安神之功效。 莲子粥 莲子30克，粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花即可，有益气、健脾养胃、宁心安神之功效。 |
