鲜枣不是补品，不是药材，而是一种美味的水果，维生素C的无冕之王。
说到维生素C之王，人们想到的都是猕猴桃。其实，和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。按照我国专家的测定，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，高于猕猴桃60~200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。
中医专家也提示，枣吃多了之后可能引起腹胀，鲜枣每天以吃一两把为好，常吃才是获得益处的关键。
