1、与红枣相宜的食物有： 牛奶--补血、开胃、健脾。 鲤鱼--滋补暖胃，强心补血。 南瓜--补中益气，收敛肺气。 冬瓜--减肥降脂。 番茄--补虚健胃，益肝养血。 荔枝--健脾止泻。 核桃--补血强身。 蚕蛹--健脾补虚，清退虚热。 黑木耳--补血调经。 党参--健脾益气，养胃。 赤小豆--补益心脾，利水消肿。 桂圆--补血、养血、安神。 板栗--健脾益气，补血。 糯米--治疗脾胃气虚。
2、与红枣相克的食物有：
蟹--易患寒热。 虾--中毒。 葱、蒜--消化不良。 胡萝卜--失去原有的营养价值。 鱼--消化不良。 3、一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
|
