调料：花雕酒、白糖、蜂蜜
制作：把鸡枣洗净，锅中倒入花雕酒，白糖，然后加热把白糖完全融化在花雕酒中，再把鸡枣倒入花雕酒与白糖的融液中拌匀，盖上盖子用文火焖5-7分钟，起锅时倒入蜂蜜拌匀。待冷却后倒入密封的容器中放入冰箱冷藏随时可以取出食用。
特点：甜而不腻，香而不薰，甘而不涩，清香宜人，冰凉爽口。
