菜系及功效:气血双补食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 xr4水果信息网 口味:甜咸味 工艺:煮鸭架汤的制作材料:主料:鸭骨500克 辅料:鸭头50克,鸭翅100克,猪肉(瘦)200克,莲藕500克,香菇(干)200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克 调料:大葱50克,姜50克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克 xr4水果信息网
教您鸭架汤怎么做,如何做鸭架汤才好吃 1. 猪肉洗净,切成两块; xr4水果信息网2. 藕洗净,去皮切成两段; xr4水果信息网3. 冬菇用水浸泡,摘净; xr4水果信息网4. 干笋、 红枣、莲子洗净备用; xr4水果信息网5. 汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅; xr4水果信息网6. 待汤沸后,用微火煮小时; xr4水果信息网7. 再放精盐、栗子、莲子、红 枣煮1小时即成; xr4水果信息网8. 上桌时加入味精。 xr4水果信息网小帖士-健康提示:xr4水果信息网 1. 鸭架汤以鸭骨架为主料,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,滋阴补虚作用尤著; 2. 汤中重用莲藕健脾和胃,益血生肌; 3. 加上栗子、红 枣、莲子以及冬菇、干笋等补中和胃之品,其具养阴益气,补中和胃之效,并可提供人体各种营养物质; 4. 正常人常饮此汤,可收到强身保健、延年益寿之效果。 xr4水果信息网鸭架汤视频在线观看: |