菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 sPs水果信息网 口味:咸鲜味 工艺:焖枣菇焖鸡的制作材料:主料:鸡1000克 辅料:香菇(鲜)100克,枣(干)50克 调料:酱油100克,料酒20克,盐5克枣菇焖鸡的特色:软嫩可口,营养丰富。 教您枣菇焖鸡怎么做,如何做枣菇焖鸡才好吃 1. 鸡宰杀放沸水中,浸泡后煺毛,洗净,斩去头、脚,用刀在腑下割开,取出肠杂,以温水冲洗抹干;sPs水果信息网 2. 将盐、酒擦遍鸡表里,再以酱油涂抹周身,晾干;sPs水果信息网 3. 锅内加水,上火煮沸,投入鸡,加香菇、红枣同煮,一小时后翻身,加入盐调好口味,加盖,以小火焖半小时即成。sPs水果信息网 |