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鹿茸杞子炖鲍鱼

时间:2012-11-17 15:54:54  来源:水果信息网  作者:
    菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 月经不调食谱 CYe水果信息网
口味:咸鲜味      工艺:

鹿茸杞子炖鲍鱼的制作材料:

主料:鲍鱼150克
辅料:鹿茸20克,枸杞子40克,(干)40克
调料:盐4克,姜3克

教您鹿茸杞子炖鲍鱼怎么做,如何做鹿茸杞子炖鲍鱼才好吃

1. 大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净。CYe水果信息网
2. 洗净的鲍鱼切成片状。CYe水果信息网
3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。CYe水果信息网
4. 生姜和用水洗净。CYe水果信息网
5. 生姜去皮,切2片。CYe水果信息网
6. 红去核。CYe水果信息网
7. 将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖。CYe水果信息网
8. 放入锅内,隔水炖4小时。CYe水果信息网
9. 加入细盐调味,即可饮用。CYe水果信息网

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小帖士-健康提示:CYe水果信息网
1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,但补而不燥,可以防止视力早衰。
2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。CYe水果信息网
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小帖士-食物相克:CYe水果信息网
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大等共同食用。
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