菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 xSf水果信息网 口味:甜味 工艺:焖蜜焖三鲜的制作材料:主料:山药500克,苹果500克 辅料:蜜枣250克,金糕25克 调料:白砂糖250克,蜂蜜20克教您蜜焖三鲜怎么做,如何做蜜焖三鲜才好吃 1. 将山药刮去皮,切成4厘米长的段,放入开水中烫2分钟,捞出削去黑点;xSf水果信息网 2. 苹果削去皮去核,切成橘子瓣块;xSf水果信息网 3. 蜜枣用刀拍扁,抠出枣核洗净;xSf水果信息网 4. 金糕切小方丁;xSf水果信息网 5. 铝锅内放开水和白糖,开锅后撇去浮沫,放入山药、蜜枣、苹果和蜂蜜,再开锅后移在慢火上,焖20分钟左右;xSf水果信息网 6. 待山药烂时,用筷子将3种原料分别夹在椭圆盘内;xSf水果信息网 7. 蜜枣放在盘的中间,两头放山药和苹果;xSf水果信息网 8. 把铝锅内的蜜汁,用火煨成浓汁,浇在盘内的3种原料上,再撒上金糕丁即可。xSf水果信息网 xSf水果信息网小帖士-食物相克:xSf水果信息网山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 苹果: 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 蜜 枣: 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) |