菜系及功效：肺调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 U5Y水果信息网
口味：原本味 工艺：煮银沙百合汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克
辅料：南沙参12克,百合12克,蜜枣12克,银耳(干)10克
调料：盐3克,味精2克教您银沙百合汤怎么做，如何做银沙百合汤才好吃 1. 将银耳洗净并用温水泡发，去掉根及杂质，备用；U5Y水果信息网
2. 沙参、百合用水洗净；U5Y水果信息网
3. 沙参、百合、枣一起放入汤锅中，加水1200克，大火煮沸；U5Y水果信息网
4. 加入猪肉，约煮1小时；U5Y水果信息网
5. 放入银耳，再煮45分钟即成；U5Y水果信息网
6. 食前调加精盐及味精。U5Y水果信息网 U5Y水果信息网 银沙百合汤的制作要诀：银沙百合汤除了成食之外，亦可改为甜吃，原料变化不大，只是以冰糖代猪肉、精盐、味精而已，其它照旧，煮法仍然是沙参、百合、蜜 枣先煎，约45分钟，续下银耳、冰糖，再煮30分钟即可。 U5Y水果信息网小帖士-健康提示：U5Y水果信息网 1. 银耳是肺、胃、肾三经之药，能清肺中热，养胃阴，济肾燥； 2. 凡肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咯血，或痰中带有血丝、妇人月经不调等，用之均有良效； 3. 沙参则为润燥常用药，用养阴清肺、除虚热、治燥咳之功； 4. 百合为心、肺经之药，功能润肺止咳，养心安神； 5. 银沙百合汤以瘦猪肉为主料，配以银耳、沙参、百合、蜜 枣； 6. 汤质醇厚，不论咸吃或甜吃，同样有很好的滋阴润肺、清热止咳功效； 7. 适用于因肺燥阴虚所致燥咳无痰，或肺有热痰等症。 U5Y水果信息网U5Y水果信息网小帖士-食物相克：U5Y水果信息网南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。 蜜 枣： 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） |
