菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 n8C水果信息网 口味:咸鲜味 工艺:炖独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的制作材料:主料:鹌鹑肉300克,猪肉(瘦)120克 辅料:独脚金40克,榧子20克,蜜枣40克,陈皮10克 调料:盐3克教您独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤怎么做,如何做独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤才好吃 1. 独脚金用水洗净,晾干。n8C水果信息网 2. 榧子去壳,取仁,去掉异味,霉烂者,用水洗净。n8C水果信息网 3. 蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。n8C水果信息网 4. 将鹌鹑刮洗,去毛,去内脏,斩去脚爪。n8C水果信息网 5. 加水于瓦煲内煲至水滚。n8C水果信息网 6. 放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉,候水滚起。n8C水果信息网 7. 用中火煲3小时n8C水果信息网 8. 以细盐调味,即可饮用。n8C水果信息网 n8C水果信息网小帖士-健康提示:n8C水果信息网 1. 日常用此汤水佐膳,可清热气,增进食欲,尤其是小孩子,更可强健脾胃,清肝热,有长肌肉的作用。 2. 如患上胆道蛔虫病,饮食无胃口,腹部疼痛,可用此汤水佐膳作食疗。 n8C水果信息网n8C水果信息网小帖士-食物相克:n8C水果信息网榧子:榧子与绿豆同食易腹泻。 蜜 枣: 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |