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酒香草虾

时间:2012-11-17 16:43:44  来源:水果信息网  作者:
    菜系及功效:港台菜 肝调养食谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱 PBs水果信息网
口味:咸鲜味      工艺:

酒香草虾的制作材料:

主料:草虾300克
辅料:枸杞子5克,川芎1克,当归1克,黑(有核)5克,姜5克,江米酒300克

教您酒香草虾怎么做,如何做酒香草虾才好吃

1. 虾洗净,中间插上竹筷固定,可方便取食;PBs水果信息网
2. 米酒加枸杞、川芎、当归、黑、姜片各少许;PBs水果信息网
3. 入锅点火,再放进草虾烫熟,即可取食。PBs水果信息网

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酒香草虾的制作要诀:

如果喜欢吃肉,不妨和熟肉片一起煮,这道菜方便又简单很适合在桌上直接煮用取食。
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小帖士-食物相克:PBs水果信息网
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄石榴山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大等共同食用。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
(有核):忌与海鲜同食。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

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