菜干红枣煲猪骨

时间：2012-11-26 21:50:01 来源：作者：

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　　材料：白菜干适量，猪骨250克，瘦肉150克，红枣8-10个，生姜5片，食盐适量。

　　做法：

　　1.白菜干用冷水浸泡十五分钟，浸软后，洗净，切段；瘦肉切大片；猪骨用温水洗净。

　　2.把全部材料放入煲汤的瓦锅内，加两大碗清水，用高火煮沸后。

　　3.再用低火煲五个小时左右，盛出时加适量食盐调味，即可。

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