特色:滋阴润燥,蜂蜜茶是最直接补充水分的方法。配合大 枣,做成蜂蜜大 枣茶,在微有寒意的季节既补充元气,又润泽肌肤。 做法: 1、将干红 枣洗净,用小刀将干红 枣对半剖开,去掉其中的 枣核。 2、 将去核的干红 枣和冰糖倒入小汤锅中,加入水,大火烧沸后盖上盖,转小火继续煮制将水分完全收干。 3、 用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红 枣搅打成红 枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。 4、 将煮好的红 枣泥彻底放凉后,装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。 5、 饮用时,取2 茶匙(10g)蜂蜜大 枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。 |