红 枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红 枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红 枣搭配 葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红 枣来的� 杏谩� 长期服用红 枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。 ①红 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红 枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。 红 枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜 枣的人很少患胆结石。这是因为鲜 枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 ②红 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。 中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红 枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 食用宜：生吃时， 枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃 枣时应吐 枣皮。 食用忌：红 枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 |
