用料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大 枣10枚,粳米100克。 制法:先将羊骨打碎与黄芪、大 枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。 功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大 枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。 注意:表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者(症见口干口苦、便秘、舌红少苔)不宜服用。 |