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党参红枣烩海参

时间：2013-07-08 18:44:17 来源：作者：

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　　材料：胡萝卜100克，水发海参50克，黑木耳30克，党参10克，红枣10粒，上汤300毫升，绍酒1/2汤匙，姜片、葱段、盐各适量。

　　做法：

　　1．材料洗净，沥干水分。

　　2．海参切长条：红枣去核；胡萝卜切块。

　　3．黑木耳浸发透，去蒂，撕成小朵。

　　4．烧热油锅，爆香姜片、葱段，加入海参、党参、红枣、黑木耳、胡萝卜、绍酒和盐炒匀，注入上汤，文火煮至浓稠即成。

　　食用：每天1次，每次吃海参25克，随意吃木耳、胡萝卜。

　　用途：适用于心律不齐、气巾两虚的心悸病患者。

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