柚子茶因其丰富的营养和独特的香气,越来越受到人们的喜爱。 柚子本身营养价值很高,秋冬季多吃 柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。 柚子中含有一种叫做 柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,尤其适合中老年人食用。 在制作 柚子茶时,可以根据自己的需要适当加些其他原料,如雪 梨。另外,还调入了天然蜂蜜,更增加了人体所需的微量元素,也令蜂蜜红 枣柚子茶的营养加分,它不但能止咳、化痰,还能美容养颜。 蜂蜜红 枣柚子茶时, 柚子最好选择胡 柚,虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是 柚子中Vc含量最高的,蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出 柚子的果香味。 |