对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红 枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。 红 枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题，具体做法是将红 枣炒黑之后热水冲泡饮用，还可以放入 桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。红 枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、演员、售货员等职业的人。 将红 枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。取银耳20克，红 枣20枚，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红 枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。 红 枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红 枣、红糖水均有补血功效， 桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又� 杏� 将适量的红 枣浸泡在酒里，适当饮用红 枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。 又脆又甜的鲜 枣，是营养丰富的天然“维生素药丸”。比起干 枣来，更加鲜嫩爽口，往往一吃就收不住。不过，大连营养学会副秘书长王兴国提醒，鲜 枣千万不能吃太多，否则会伤肠胃。 这是因为，首先，大 枣的水分含量低。大多数 水果的水分含量为80%—90%，而大 枣仅为67%。所以别的 水果多吃点，其实大部分都是水。而大 枣吃多了，“干货”就比较多了。其次，大 枣的膳食纤维含量很高，明显高于其他常见 水果。比如 葡萄的膳食纤维含量平均为0.4%、 苹果平均为1.2%，而大 枣则高达1.9%。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用，可一次大量摄入则会刺激肠胃，造成胃肠不适。大 枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大 枣的果肉是脆的，但 枣皮是非常薄而硬的，边缘特别锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。 一天吃多少鲜 枣合适呢？一般说来，每天吃一把就能满足人体的需求了。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口，吃多点也没关系。不过，就算胃很健康，不同的人对某些刺激性物质的耐受力也不一样。因此，胃不好的人一定要少吃鲜 枣。而肠胃健康的人，最好慢慢吃，稍微感到腹胀不适，就要及时停下来。 |
