今天给大家介绍一款莲藕制作的果脯——非常好吃,制作简单,快来尝试下吧!柳 扬gpw水果信息网
莲花糖脯gpw水果信息网
材料:莲藕、白砂糖、水gpw水果信息网
做法:gpw水果信息网
1、藕切薄片,沿着孔间圆弧部分切下小三角,让藕片成为花朵形状。gpw水果信息网
2、锅内放1杯水,1杯子白砂糖熬到糖粒全部融化,倒入藕片,小火收干糖液。gpw水果信息网
3、糖液熬到快收干的时候火开到最小,不停翻动藕片防止糊锅。gpw水果信息网
4、糖液完全收干后,另拿一个碗装半碗白砂糖,用筷子夹起藕片,迅速在糖碗里打滚,让藕片上均匀裹上糖粒。gpw水果信息网
5、稍晾干待藕糖放硬,装瓶密封。gpw水果信息网 |