材料：粘米粉(粳米)50G、澄粉35G、糖50G、水250ML、蜜枣适量。 做法： 1.准备材料。 2.把糖和150ML水先混合。 3.然后倒入锅中煮开。 4.两类粉过筛。 5.然后加入剩下的100ML水。 6.用筷子调匀。 7.搅拌均匀至颗粒。 8.将煮好的糖水倒入步骤7中搅拌均匀。 9.模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模，最好用陶瓷小碗，更正宗) 10、将调好的液体倒入模具中九分满。 11.再放上蜜枣。 12.上锅蒸20分钟即可。
