中医很早就用大 枣治病，我国最早的药学典籍《神农本草经》，将大 枣列为“上品”，从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医大师，治病都离不开大 枣。现代药理研究证实，大 枣含有丰富的维生素和各种营养物质，被誉为“天然维生素丸”，民间也有“天天吃大 枣，一生不显老”和“五谷加大 枣，胜过灵芝草”的谚语。怎么样？大 枣的功效厉害吧？那么，大 枣都有哪些功效？能治什么样的病呢？ 1、补气养血 如果您过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大 枣马上就会浑身有劲儿。因为大 枣中含有大量的糖类物质，主要为 葡萄糖，还含� 杏肴瞬沃欣嗨频拇锫晖樾驮磉埃哂性銮咳颂迥土涂蛊＠偷淖饔谩Ｓ腥烁∈竺咳展喾� 枣煎剂，共3周，小鼠体重明显增加，并且在游泳试验中，比没有服用大 枣的小鼠游泳时间明显延长，表明大 枣有增强肌力和增加体重的作用。 贫血的病人长期服用大 枣也可改善贫血症状，大 枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大 枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 2、健脾胃又防癌 红 枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。此外，大 枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取大 枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。就是在大 枣成熟的季节，把 枣劈开，去掉 枣皮和 枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的 枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试。 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大 枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大 枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。 3、安神助眠 可以在晚饭后将5~7枚大 枣煎汤，临睡前喝汤吃 枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。 药王孙思邈的《千金方》里面有个“大 枣葱白汤”专治心烦失眠，用大 枣10枚，葱白3根，将大 枣洗净浸泡后剔去 枣核；葱白洗净；锅中放入适量清水，加入大 枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成。于睡前吃 枣喝汤，疗效很好。 还可将大 枣制成 枣膏服用，安神效果也很不错，用鲜大 枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用小火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀，即成 枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完。 因为大 枣兼具安神、补血的双重效果，古代又常用来治疗脏躁证，相当于现在的更年期综合症，病人主要表现为心神不宁，无缘无故的悲伤恼怒，甚至哭泣，中医用甘麦大 枣汤疗效确切，这个方子是以大 枣为主要原料，和甘草、小麦同用，起到养血安神、舒肝解郁的功效。 大 枣的安神效果也被现代医学所证实，大 枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双- 葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的 柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用，所以大 枣具有安神、镇静之功。 4、美容抗衰 大 枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大 枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日吃三 枣，终身不显老。” |
