大枣莲子鸡腿汤

　　原料：大枣10枚，鸡腿2～3只，莲子15克，薏米15克，姜片、盐各适量。

 

　　制作：①干莲子泡水2小时，去除莲心，鸡腿洗净，剁成块状;②汤锅将开水煮沸，放鸡腿，待2分钟后，等有血腥等悬浮物飘上来，将鸡腿捞出;③再重新放一锅干净的水，煮沸，下莲子、大枣、鸡腿、姜片，中火炖1小时，鸡肉熟软后，再下盐调味;④再小火炖半个小时，出锅即可。

 

　　功效：此汤润泽皮肤，淡化皮肤斑点，增加皮肤含水量，减少皱纹。